医療施設による「病者向け食品」利用のうち「特別用途食品」は5％程度

　消費者庁は7月30日、医療施設による「病者向け食品」の利用実態調査結果を発表した。調査結果から、医療施設での「特別用途食品」の利用率は5％程度（品目数ベース）にとどまっている様子が浮かび上がった。

　調査対象は全国の医療施設などの430施設（253施設から4,930件の回答）。利用している「病者向け食品」は492品目で、そのうち特別用途食品は24品目にすぎなかった。具体的に見ると、「濃厚流動食品」は210品目で、そのうち特別用途食品は9品目。「ゼリー食品」は217品目で、そのうち特別用途食品は9品目。また、「飲料」は45品目で、特別用途食品はわずか1品目だった。

（木村　祐作）