寄稿・ブログ

寄稿・ブログ

【寄稿/第60回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑰ 大腸発酵タンクと共棲培養

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏「共棲培養」によって代謝物を産生 今回も大腸発酵タンク(私は親しみを込めて大腸の働きを「大腸発酵タンク」と呼んでいる)の話を続ける。今回は「共棲培養」について話す。 さて、私が文献を調べてい...
寄稿・ブログ

【寄稿/第59回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑯ 大腸発酵タンクの集大成その3

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏乳幼児期は健康の基本が構築される大切な「時」 今回も私たちの大腸(私は親しみを込めて、大腸発酵タンクと呼んでいる)について、長年にわたり腸内細菌の研究を続けてきた者として、腸内細菌の立場にて...
寄稿・ブログ

【寄稿/第58回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑮ 大腸発酵タンクの集大成その2

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏解明されつつある細菌同士のコミュニケーション 今回も私たちの大腸(筆者は大腸を体内における発酵タンクと位置付けて「大腸発酵タンク」と呼んでいる)について話を続ける。 最近は「健康」と言えば、...
寄稿・ブログ

【寄稿/第57回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑭ 大腸発酵タンクの集大成その1

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏エンジンを回転させるガソリンの役目 今回も私たちの大切な「大腸発酵タンク」の働きについて簡単明瞭に話を進めていきたいと思う。 私たちが食べた食物は消化管で栄養素に分解され、主に小腸で吸収され...
寄稿・ブログ

【寄稿/第56回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑬ 大腸発酵タンクの老化

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏加齢で腸内細菌叢の構成に変化 今回も前回に続き、私たちの体の中の大腸(筆者は「大腸発酵タンク」と呼んでいる)の中に棲んでいる善玉腸内細菌について話す。 私たちの大腸発酵タンクの中では、多くの...
寄稿・ブログ

【寄稿/第55回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑫ 健康寿命と大腸発酵タンク

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏経年劣化で善玉菌チームの活力低下 今回は私たちの大腸発酵タンクの働きと健康寿命についての話を進めていく。 平均寿命が延び続けている日本においては、介護や支援が必要な期間を減らして人生の質を高...
寄稿・ブログ

【寄稿/第54回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑪ 議会講演速記録

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏正垣一義氏、2度にわたり国会で講演 今回は、体の中にある腸内発酵タンクでつくられた乳酸菌生産物質と、体の外の工場で製造した乳酸菌生産物質の相互関係についての話と、先代の所長、正垣一義氏が大谷...
寄稿・ブログ

【寄稿/第53回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑩ 大腸発酵タンクの日和見菌

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏日和見菌を味方にする必要性 今回も乳酸菌生産物質の製造の特徴についての話となるが、乳酸菌生産物質の製法確立に至った根幹は私たちの腸内の働きにあるので、詳しく話してみたい。 私たちの腸内発酵タ...
寄稿・ブログ

【寄稿/第52回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑨ 大腸発酵タンクのしくみ

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏善玉菌にとって容易でない栄養物の摂取 前回は、工場の発酵タンクと私たちの体内にある大腸発酵タンクの中で腸内細菌群が発酵するための栄養物(エサ)をどのように摂取しているか、その違いを話した。今...
寄稿・ブログ

【寄稿/第51回】乳酸菌生産物質の製造の特徴⑧ 大型発酵タンクの働き

(株)光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏異なる栄養物の摂取方法 今回は当社の大型発酵タンクの働きを、私たちの大腸にある自前の発酵タンクと比較しながら話を進めていく。どちらの発酵タンクも健康に有益な代謝産物をつくり出すことは同様であ...