アレルギー表示の義務品目に「クルミ」、アドバイザリー会議が検証に着手

「食」の安全性

 アレルギー表示制度の表示義務品目に「クルミ」を追加するため、消費者庁は2月15日、「食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議」の初会合を開催し、検討を開始した。

 同会議は、クルミによる症例数が急増した要因や、クルミの類似食品などについて検討。表示義務品目に追加するための科学的根拠を検証する。

 消費者庁は、食物アレルギーによる健康被害の実態調査を3年に1度のペースで実施している。前回の2018年度調査で、クルミによる症例数が前回調査の74件から251件に急増していることが判明。また、重篤な症状であるショック症例数も7件から42件に増えたことがわかった。

 表示義務品目に追加する場合、公定検査法の確立が必要となる。消費者庁では「あと数年かかる」(食品表示企画課)と話している。

(木村 祐作)

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