ダイドーグループとマイトジェニック、ミトコンドリア活性化成分の活用で共同研究

　ダイドーグループホールディングスのダイドーグループ未来共創研究所は3月24日、学習院大学発ベンチャーのマイトジェニックと、ミトコンドリア活性化成分を活用した食品開発に向けて、共同研究を開始したと発表した。

　同研究所では、さまざまな研究探索テーマを検討するなか、優先テーマの1つ「抗老化」領域でミトコンドリアの機能に注目。マイトジェニックでは、老化制御に関わるミトコンドリア酵素の研究から発見された植物由来の成分を活用した事業を展開している。 同研究所は共同研究で、この成分に関する知見を活用した飲料・ゼリーなどの商品化の可能性を検証する。