ロッテ、未利用のカカオポッドをインテリアに有効活用

　ロッテは1月19日、カカオ生産者と協力して、カカオポッドの新たな価値の創出を目指す「カカオポッド コネクトプログラム」を始動すると発表した。

　第1弾として、廃棄されるカカオポッドを「ドライカカオポッド」に加工し、インテリアに活用。「Cacao Room」を都内ホテルで、期間限定でオープンする。

　カカオ生産地では、不要なカカオポッドは農園などに放置されることがあり、腐敗して温室効果ガスの発生や、病害虫の温床になっているという指摘もある。 同社は生産者と協力し、これまで未利用だったカカオポッドをドライカカオポッドに加工することで、新たな価値の創出に取り組む。