東京都は2026年1月28日、「迷った時のヒント！健康食品との上手な付き合い方」をテーマに、「食の安全都民フォーラム」を東京都健康安全研究センター（東京都新宿区）で開催する。
専門家による講演を通じて「自分ならどうするか」を一緒に考え、健康食品との上手な付き合い方を学ぶ。
基調講演として、「健康食品との上手な付き合い方」（梅垣敬三氏：元昭和女子大学食健康科学部教授）、「健康食品に潜むリスクと消費者心理」（種村菜奈枝氏：福島大学農学群食農学類准教授）を予定。
パネルディスカッションは、「一緒に考えよう！ 健康食品、こんなときどうする？」をテーマに行う。
定員は50人、参加は無料。申し込みは来年1月19日まで。
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