2021年度「栄養剤・流動食・栄養補給食品」市場は微増の1,462億円と推計

　矢野経済研究所がこのほど発表した調査結果によると、2021年度の「栄養剤・流動食・栄養補給食品」の市場規模（メーカー出荷金額ベース）は前年度比1.9%増の1,462億円と推計される。

　構成比は、栄養剤市場が同3.2%増の363億円、流動食市場が同0.7%増の817億円、栄養補給食品市場が同3.7%増の282億円となった。

　栄養剤は医薬品であり保険が適用されることから、病院や調剤薬局を通じて在宅療養で堅調に推移した。流動食は入院時食事療養費の中で賄われるため、病院や高齢者施設で使用され、入院患者や入所高齢者向けの給食用途で伸長した。

　栄養補給食品については、高齢者の低栄養を避ける手段として需要が安定。病院や高齢者施設、在宅療養で幅広く使用され、高齢者人口の増加や政府による健康長寿の政策推進などを背景に、市場の拡大が続いている。