21年度の食料自給率は38％　前年度を1ポイント上回

　農林水産省はこのほど、2021年度食料自給率がカロリーベースで前年度を1ポイント上回る38％になったと発表した。飼料自給率を反映しない食料国産率（カロリーベース）も、1ポイント増の47％になった。飼料自給率は前年度と同じ25％で推移した。

　生産額ベースの食料自給率は、穀物価格や海上運賃の上昇で畜産物の飼料輸入額や油脂類・でん粉などの原料輸入額が増加したこと、肉類や魚介類の輸入単価が上昇したこと、米や野菜の国産単価が低下したことなどにより、前年度よりも4ポイント低い63％。生産額ベースの食料国産率も、前年度よりも2ポイント低い69％となった。