東京都が19日発表した健康食品に関するアンケートの結果（有効回答数379人）によると、健康食品を現在利用している人は約4割に上り、以前利用していた人を合わせると65％を占めた。その一方で、利用時に基礎疾患がある人の約7割が、事前に専門家に相談していない様子も浮かび上がった。
健康食品の利用状況を聞いたところ、「現在利用している」が37.7％、「一度も利用したことがない」が34.0％、「以前利用していたが現在は利用していない」が28.3％。
利用目的は、「栄養（ビタミン・ミネラルなど）補給」が62.2％で最も多く、次いで「健康維持・増進」が47.0％で続いた。
健康食品の購入で重視する点については、「特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品であること」が42.9％、「メーカー名（信用できる企業かなど）」が42.2％、「原材料、内容成分（原材料、原産地、食品添加物など）」が41.0％、「効果・目的」が40.1％。
購入の際に、どのような情報を参考にしたかを聞いたところ、「商品のチラシ、パンフレット」、「テレビ・ラジオの番組やコマーシャル」、「企業のホームページやSNS」がいずれも3割を超えていた。
一方、健康食品の利用時に基礎疾患がある（あった）人の約7割が、利用前に専門家に相談していなかったこともわかった。専門家に相談した割合では、「医師に相談した」が23.3％、「薬剤師に相談した」が7.8％、「登録販売者に相談した」人が2.2％だった。
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