ローソンは7月9日、全国のローソン店舗で発売する手巻きおにぎり5品の消費期限を6時間延長すると発表した。
対象となるのは「手巻おにぎり シーチキンマヨネーズ」、「手巻おにぎり 熟成紅鮭」、「手巻おにぎり 北海道産日高昆布」、「手巻おにぎり 熟成紀州南高梅」、「手巻おにぎり 熟成辛子明太子」の5品。
原材料管理や衛生管理の徹底により、消費期限を現行品よりも6時間延長することが可能になったとしている。
5品は、ローソンでのおにぎり販売数の約3割を占め、食品ロスや購買機会ロスの削減が見込めるという。
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