「サプリメント」から「バランス栄養食品」などへ移行か

　マーケティングリサーチのアスマークが12月18日発表した「健康⾷品に関するアンケート調査（2024年版）」の結果から、消費者が摂取している健康食品は「サプリメント」が減少し、「バランス栄養食品」などが増加している様子が浮かび上がった。

　調査は11⽉26⽇〜28⽇、全国30〜69歳男⼥で健康⾷品を⾃分で購⼊し、週に1⽇以上摂取している人を対象に実施した（800サンプル）。

　摂取している健康食品の種類は、2015年と同じ「サプリメント」が最も多かったが、11pt減少した。一方、10pt以上増加したのは、「バランス栄養⾷品」（24pt増）、「お茶」（14pt増）、「乳製品」（19pt増）、「発酵⾷品」（19pt増）。

　男性30代では「栄養ドリンク」、男性40代では「お茶以外の清涼飲料」、⼥性40代では「お茶」「発酵⾷品」、⼥性60代では「乳酸品」「発酵⾷品」が⾼かった。

　保健機能⾷品の「特定保健⽤⾷品」「栄養機能⾷品」「機能性表⽰⾷品」の違いに対する認識については、2015年と比較して、「違いを認識している（計）」が7pt増となった。また、「なんとなく認識しているが、何が違うか説明できない」が6pt減少し、「ある程度違いを認識している」が6pt増加した。

　男性30代では「ある程度違いを認識している」の選択率が⾼く、⼥性60代も「認識しているが、何が違うか説明できない」で高くなる傾向にあった。