食品／飲料 日本とブルガリアの生乳では菌株の分布・構成比が異なる…明治が共同研究で確認
（株）明治は18日、LB Bulgaricum社とブルガリア共和国の生乳における乳酸菌の収集・分類と性質の解析を共同で実施し、その成果を8月27〜31日にオランダで開催された国際学会「14th International Symposium...
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その他 日立、ヘルスケア事業を会社分割 日立ハイテクに統合
（株）日立製作所と（株）日立ハイテクはこのほど、日立グループのヘルスケア事業の強化を目的に、来年4月1日付で日立のヘルスケア事業本部を会社分割によって、100%子会社の日立ハイテクに統合すると発表した。 日立ハイテクでは、「診断×治療×デジ...
「食」の機能性 コーセー、「グリチルレチン酸ステアリル SW」の美白効能で承認取得
（株）コーセーはこのほど、丸善製薬（株）との共同研究により、「メラニンの生成を抑え、しみ・そばかすを防ぐ」効能を持つ成分として、厚生労働省から「グリチルレチン酸ステアリル SW」の承認を取得したと発表した。 同成分は、甘草に由来する成分で、...
その他 日清ファルマ、パーソナルサプリメントサービスをECサイトで提供開始
日清製粉グループの日清ファルマ（株）は10月6日、パーソナルサプリメントサービス「ユアフィット」の提供をECサイト限定で開始した。 1人ひとりにフィットしたサプリメントを提供するため、「パーソナルニュートリション事業」を立ち上げた。 個人の...
その他 孤立したアリは酸化ストレスによって短命に、ヒトでも同様？！
産業技術総合研究所などの研究チームはこのほど、孤立したアリでは、体内で活性酸素が増えて細胞を傷つける「酸化ストレス」が多く生じることを発見したと発表した。孤立アリでは集団生活するアリよりも短命になるとし、ヒトを含む社会性を持つ生物でも、同様...
「食」の機能性 資生堂 ツムラ・カゴメと提携、インナービューティー事業を本格始動
資生堂はこのほど、インナービューティー事業をスタートさせ、ウエルネス領域の展開を本格化させると発表した。 1人ひとりの自分らしい健康美を実現するインナービューティブランド「SHISEIDO BEAUTY WELLNESS（SBW）」を202...
健康食品／サプリメント 【寄稿／第27回】「敬老の日」と「所長の言葉」
（株）光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏「大谷光瑞農芸化学研究所」時代の思い出 ９月18日は「敬老の日」だった。この日は高齢者を敬う日として定められているが、高齢の筆者にとって大切な思い出がある。それは筆者が20代後半で、大谷光瑞...
「食」の機能性 東京医科歯科大教授らのグループが新知見、「免疫」の機能性表示食品は大丈夫？
東京医科歯科大学・難治疾患研究所の樗木俊聡教授らの研究グループはこのほど、「プラズマサイトイド樹状細胞は自然リンパ球である」と提起した研究結果を発表した。研究成果は学術誌「Nature Reviews Immunology」に掲載された。 ...
「食」の安全性 日本化粧品工業界、国内製造の化粧品の安全性で見解
日本化粧品工業会は9月22日、福島第一原子力発電所のALPS処理水の海洋放出について、日本国内で製造される化粧品の安全性に問題はないとの見解を発表した。 その根拠について以下の3点を挙げた。1点目は、ALPS 処理水は、福島第一原子力発電所...
健康食品／サプリメント 三井物産、高機能サプリメント販売の米Thorne HealthTechの株式を売却
三井物産はこのほど、高機能サプリメント・検査キット事業を展開するThorne HealthTech社の株式29.1%を米国L Catterton社へ約230億円で売却すると発表した。売却は2023年中を予定している。 売却に伴って売却益を計...