その他 「減塩」対策推進へ食環境戦略イニシアチブが始動
厚生労働省は3月9日、産学官連携による推進体制「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」の設立記念フォーラムを開催し、国民の健康維持・増進を図るため、減塩対策などの推進に向けた活動を開始した。 同イニシアチブは、「食塩の過剰摂取」「若年女...
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「食」の機能性
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