「食」の安全性

健康被害が出やすい「指定成分」の含有食品について、厚生労働省が1月17日に公表した資料によると、2021年に報告された健康被害情報は合計190件に上った。 　指定成分制度は、安全性対策で特に注意が必要な成分を国が指定し、製造業者や販売業者に...

厚生労働省は11月8日、（株）Pharma Hemp Japan（東京都大田区）のCBD（カンナビジオール）関連5商品から、大麻成分のTHC（テトラヒドロカンナビノール）を検出したと発表した。 　同省は一般人からの情報提供を基に、同社が販売...

（独）国民生活センターは11月4日、緑茶やコーヒーなどによるカフェインの過剰摂取に注意するように、消費者に向けて呼びかけた。カフェイン含有量の表示がない飲料にもカフェインが含まれている場合があり、知らず知らずのうちにカフェインを過剰摂取して...

厚生労働省は5日、市販されている健康食品を買い上げて分析した結果、2製品から医薬品成分が検出されたと発表した。 　調査は、昨年7月17日～今年9月14日の期間、店舗やインターネット上で販売されていた健康食品のうち「強壮系」（87製品）、「痩...

カットパンを食べた男児が喉を詰まらせて窒息し、死亡した事故を受けて、（独）国民生活センターは10月19日、カットパンを乳幼児に与える場合の注意点を公表するとともに、事業者に対して大きさや形状などの改善を要望した。 　昨年10月、「10ヶ月頃...

厚生労働省は11日、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会を開催し、「指定成分等含有食品による健康被害報告への対応ワーキンググループ」の体制を強化する方針を示した。 　指定成分等含有食品とは、健康被害が多数報告されている健康食...

東京都は9月28日、都内で販売されていたサプリメントなどの健康食品に含まれる成分を分析し、2商品から医薬品成分を検出したと発表した。 　医薬品分が検出されたのは、サプリメントタイプの「BBX Premium DIETARY SUPPLEME...

（国研）国立がん研究センターが9月16日発表した大規模コホート研究の結果から、ビタミンB12の摂取量が多い人ほど、食道がんに罹患するリスクが上昇することがわかった。 　全国の9地域に在住（1995年と98年）していた45～74歳の男女約8万...

消費者庁は8月25日、ビタミンDを配合した加工食品（サプリメント含む）の摂取状況を調査し、未成年者の約1％で食事摂取基準の「耐容上限量」を超える量を摂取していたことが判明したと発表した。 　調査は20年11月24～26日の期間、ウェブアンケ...

埼玉県は7月28日、個人輸入したサプリメントの摂取によって健康被害が発生したと発表した。 　シンガポールから『Penisole（ペニソール）』という商品名のサプリメントを個人輸入して使用した県民が、腹痛や手の震え、吐き毛などを訴えて医療機関...