「食」の機能性

雪印メグミルク（株）は3月23日、骨密度を高める機能を持つ機能性表示食品の乳酸菌飲料『MBPドリンク』を新発売する。 　機能性関与成分はMBP（乳塩基性タンパク質）。「MBPには骨密度を高める機能があることが報告されています」と表示する。 ...

（国研）国立がん研究センターの研究グループは3月16日、n-3系多価不飽和脂肪酸の血中濃度とうつ病にかかるリスクの低下に関連が認められなかったとする研究結果を公表した。 　研究は、1990年に長野県佐久郡8町村に在住の1,213人（40～6...

消費者委員会は3月15日、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）の「キレートレモンプラスカルシウムサプライ」について、疾病リスク低減表示の特定保健用食品（トクホ）として認める旨を答申したと発表した。 　カルシウムを関与成分とし、「若い女性が...

消費者庁は3月2日、「特別用途食品の許可等に関する委員会」を開催し、特別用途食品の「総合栄養食品」について、味・フレーバーが異なるだけの場合、一定の要件を満たせば、複数の製品を「1製品」として申請できる案を提示し、了承された。 　「総合栄養...

東京大学大学院農学生命科学研究科の研究グループ（永田宏次教授ら）は2月19日、黒ウコンに含まれるポリメトキシフラボノイドが長寿遺伝子（SIRT1遺伝子）を活性化させることを確認したという研究成果を発表した。 　試験管内の試験で、黒ウコン由来...

消費者庁の伊藤明子長官は1月27日に開かれた定例記者会見で、特定保健用食品（トクホ）制度について「年度内に取りまとめられる運用の方向性を踏まえて、必要に応じて令和3（2021）年度以降に具体的な検討を行いたい」と述べた。 　「（検討会の）委...

特定保健用食品（トクホ）制度の復権に向けて、消費者庁は昨年12月25日、「特定保健用食品制度（疾病リスク低減表示）に関する検討会」をスタート。トクホ制度だけに認められている疾病リスク低減表示の拡充により、機能性表示食品制度と差別化を図る思惑...