食品／飲料

「減塩」の推進を軸とした方策　厚生労働省は2月5日、「自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会」の初会合を開き、「減塩」を軸とした健康に役立つ食環境を構築するために、具体的な検討に着手した。５～６月頃に報告書を取りまとめ...