「食」の機能性 フラボノイドリッチな果物が女性の脳卒中リスクを低下
フラボノイドを多く含むフルーツの摂取量が多い日本人女性で脳卒中リスクが下がることが3月26日、(国研)国立がん研究センターがまとめた研究結果からわかった。 1998年に全国の9地域に在住していた男女(44~76歳)8万7,177人を平均13...
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