寄稿・ブログ

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏いかにして多種類の分泌物を得られるか　８歳の幼少期から今まで73年間にわたり、お世話になっている乳酸菌生産物質について思いをめぐらせてみた。　ヨーグルトという商品から乳酸菌が世の中に広まって...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏　私たち人間が、言葉を用いて他人とコミュニケーションを取りながら生活しているように、腸内フローラを形成している細菌たちも常にコミュニケーションを取りながら生命活動を営んでいる。　ヒトと違って...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏　今年、アメリカMLBのロサンゼルス・エンゼルスで、投手と打者の「二刀流」選手として大活躍した大谷翔平選手のことはよくご存知かと思う。　私の年代（昭和15年生まれ）では宮本武蔵の「二天一流」...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏　今回は乳酸菌生産物質の歴史を顧みて、当社の前身となる（株）義報社に私が入社し、乳酸菌生産物質について学んでいた当時の事業内容を振り返る。　私が入社した1959年は、10円で東京・渋谷から原...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏　昨今、新聞やテレビ・ラジオなど多数のメディアで、「多様性」という言葉を耳にすることが多くなった。　「多様性」とは、「いろいろな種類や傾向のものがあること。変化に富むこと」である。「生物の多...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏プロダクティブエイジングへ舵を切る　プロダクティブエイジングとは一般的に、高齢者の8割以上を占めている元気な方々が、地域社会や家庭生活の中で積極的に活躍しながら、社会貢献活動にも目を向けるこ...

（株）光英科学研究所　代表取締役会長村田　公英　氏正垣角太郎氏、日本初のヨーグルトを製造販売　私の生涯を賭けて取り組んできた乳酸菌生産物質の研究と、そのルーツについて振り返ってみたい。　今から120年前、フランス・パスツール研究所の微生物学...