健康食品／サプリメント 日本人の母乳中ヒトミルクオリゴ糖の濃度と子の頭囲成長などとの関連を評価
明治はこのほど、明治ホールディングス、東北大学東北メディカル・メガバンク機構などと共同で、8種の母乳中ヒトミルクオリゴ糖（HMOs）濃度の測定法を開発し、母乳中HMOs濃度と子の頭囲の成長や精神神経発達指数との関連を国内で初めて評価したと発...
健康食品／サプリメント 
化粧品・美容関連 エイジング訴求のスキンケア市場 2025年に5,735億円規模を予想
富⼠経済が2月3日発表した機能性化粧品の国内市場調査結果によると、エイジング訴求のスキンケア市場は2024年が5,480億円の見込みで、25年には5,735億円市場に拡大すると予想している。 エイジングを訴求するスキンケア市場については、複...
健康食品／サプリメント フコイダン銀塩に抗菌・抗ウイルス作用
ヤクルト本社は1月31日、沖縄モズク由来のフコイダンに銀を付与したフコイダン銀塩の抗菌・抗ウイルス効果を調べたところ、新型コロナウイルスの細胞への感染を阻害することが示唆されたと発表した。 新型コロナ感染が成立するには、スパイクタンパク質（...
寄稿・ブログ 【寄稿／第43回】乳酸菌生産物質のエビデンスとは
（株）光英科学研究所 代表取締役会長村田 公英 氏乳酸菌生産物質がもたらす活性は総合的な効果 筆者は、今年の目標として「プロダクティブエイジング」を掲げたいと思う。具体的な方策として、「転ばぬ事」と「風邪をひかない事」が肝心と考えている。 ...
食品／飲料 1日2～3杯の緑茶で認知機能障害のリスク低下
国立がん研究センターは1月22日、緑茶を1日に2～3杯飲む人では認知機能障害のリスクが低下するというコホート研究の結果を公表した。 1990年に長野県南佐久郡8町村に在住していた40～59歳の約1万2000人のうち、1995年と2000年に...
食品／飲料 栄養剤・流動⾷・栄養補給⾷品の市場規模 2023年度は2.0％増の1,514億円
⽮野経済研究所が1月21日発表した調査結果によると、2023年度の栄養剤・流動⾷・栄養補給⾷品の市場規模（メーカー出荷⾦額ベース）は、前年度⽐2.0％増の1,514億円と推計される。 構成⽐を⾒ると、栄養剤の市場規模が同3.8%増の390億...
化粧品・美容関連 “光るコラーゲン” 紫外線を可視光に変換
天真堂はこのほど、紫外線を可視光に変換するコラーゲンペプチド複合体の開発に成功したと発表した。 ⿂鱗由来の加⽔分解コラーゲンペプチドに糖（キシロース）や亜鉛を添加することにより、紫外線（UV-A領域）を吸収し、⻘⾊の蛍光を発する特性を持つコ...
化粧品・美容関連 季節の変化等では肌荒れしにくい遺伝子タイプが多い都道府県 1位は佐賀県
ユーグレナが1月16日発表した「季節の変化等では肌荒れしにくい遺伝子タイプが多い都道府県ランキング」によると、1位は佐賀県、2位は高知県、3位は鹿児島県だった。 ユーグレナは、ユーグレナ・マイヘルスとジーンクエストの遺伝子解析サービスの利用...
化粧品・美容関連 フェルラ酸とセンブリエキスに⽪膚透過促進作用
新⽇本製薬はこのほど、タイトジャンクション（⽪膚の表⽪を構成する顆粒層に存在し、⽪膚の⽔分保持やバリア機能に関与）の機能による⽪膚透過について、名古屋⼤学、BeCellBarと共同研究を実施し、フェルラ酸とセンブリエキスによってタイトジャン...
食品／飲料 信州⼤と東洋ライス、⽶糠の摂取で腸内有⽤菌が増加
信州⼤学農学部⾷品免疫機能学研究室・⽥中沙智准教授らの研究グループと東洋ライスはこのほど、共同研究を実施し、マウスを⽤いた動物実験によって、⽞⽶粒の糠層と亜糊粉層の摂取によるマウスの腸内環境に対する影響を明らかにしたと発表した。 ⽞⽶⾷者の...