江崎グリコ、独⾃の乳酸菌株が免疫細胞同士の連携を高める可能性

　江崎グリコはこのほど、細胞実験によって、同社が保有する独⾃の乳酸菌が、免疫反応の起点となる樹状細胞を活性化し、T細胞による防御反応を促す可能性を確認したと発表した。

　独自の乳酸菌株が樹状細胞を活性化し、活性化した樹状細胞は感染防御で重要となるT細胞の働きを向上させて、抗ウイルス因⼦の産⽣や細胞の増殖を促すことを確認した。

　乳酸菌株の細胞壁の成分が、免疫応答を促す仕組みに関与している可能性が示唆されたとしている。