グルコラクトオリゴ糖に整腸作用

　明治は7月21日、日本人の成人を対象とした研究により、生乳から乳製品を製造する際に生じる低利用副産物（パーミエイト）を活用した「グルコラクトオリゴ糖」に、腸内の有用細菌を増やし、整腸作用があることを突き止めたと発表した。

　研究では、排便回数の少ない日本人の成人男女50人を対象に、パーミエイトにショ糖を加えて乳酸菌によってアップサイクルした「グルコラクトオリゴ糖」を4週間にわたって継続摂取してもらい、整腸作用に与える影響を評価した。

　その結果、腸内有用細菌（Parabacteroides）の占有率が増加し、胆汁酸組成が変化し、便通が改善されたことを確認した。

　Parabacteroidesの増加が、中性脂肪の減少や肝機能の指標のγ-GTの減少と関連する傾向も見られたという。